Gelado de Melancia

Precisa de se refrescar? Não procure mais!


Ingredientes:
- Metade de uma melancia pequena
- Sumo de 2 limões
- 125g de açúcar em pó


Modo de preparação:
1. Retire as pevides da melancia e a polpa da fruta. Coloque a polpa numa trituradora com o açúcar e o sumo dos limões, até ficar em puré. Coloque num recipiente para ir ao congelador e deixe-o lá por três ou quatro horas.


2. Retire a mistura do congelador e despeje numa taça, batendo até ficar fofo.


3. Deite a mistura da melancia semi-congelada para uma taça ou recipiente, tapando com papel de alumínio. Leve de novo ao congelador até ficar sólido.


4. 10 minutos antes de servir, retire a mistura de melancia do congelador.