- 2 colheres de sopa de açúcar- 1 tablete de chocolate amargo picado
- 1 abacaxi sem miolo cortado as rodelas
- 2 colheres de sopa de manteiga
Modo de preparação:
1. Coloque o chocolate em um recipiente e leve ao lume em banho-maria com meia chávena de água até derreter. Reserve.
2. Numa frigideira grande. derreta a metade da manteiga com metade do açúcar. Junte metade do abacaxi e doure levemente dos dois lados.
3. Retire com uma escumadeira e coloque sobre papel absorvente. Repita o procedimento com o abacaxi restante.
4. Sirva as rodelas de abacaxi num prato cobertos com a calda de chocolate.
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