Croquetes de Atum

Está habituado/a a comer croquetes de carne? O sabor destes é bem diferente, mas igualmente saboroso e irresistível!


Ingredientes:
- 4 batatas cozidas e sem casca
- 3 ovos
- 3 latas de atum
- Pão ralado
- Sal e pimenta q.b.


Modo de preparação:
1. Amasse as batatas e o atum com as mãos. Faça a forma de croquetes com pequenas porções da "massa".


2. Bata os ovos num prato fundo, e coloque o pão ralado noutro. Passe os croquetes nos ovos e depois no pão ralado. Coloque na frigideira com óleo já quente para fritar.