Ingredientes:- 70g de manteiga
- Meio quilo de batatas
- Pimenta, sal, noz-moscada e salsa q.b.
Modo de preparação:
1. Mergulhe as batatas descascadas em água e sal e deixe ferver durante 3 minutos.
2. Escorra e salteie as batatas na manteiga bem quente, com o recipiente tapado.
3. Tempere e sirva como acompanhamento.
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