Mhalabie

Ingredientes:
- 3 colheres de sopa de água de flor de laranja 
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 4 colheres de sopa de leite em pó
- 1 litro de leite 


Calda:
- 150g de damasco
- Meia chávena de açúcar
- Meia chávena de água


Modo de preparação:
1. Pulverize a água de flor de laranjeira e misture com os demais ingredientes batidos no liquidificador. Coloque no refratário fundo e leve ao microondas por 10 minutos. Retire e reserve.


Calda:
1. Coloque os damascos picados, o açúcar e a água em um recipiente. Tape e leve ao microondas por 4 minutos. Aguarde que fique frio e sirva sobre o creme reservado.