Queijadas
Ingredientes:
- 1 Chávena de coco fresco ralado
- 1 Lata de leite condensado
- 1 Colher de sopa de queijo ralado
- 2 Gemas (levemente batidas)
Modo de preparação:
1. Pré-aqueça o forno a 200ºC.
2. Unte formas circulares.
3. Misture todos os ingredientes até que fiquem incorporados.
4. Com a ajuda de uma colher coloque a mistura dentro das formas.
5. Leve ao forno por 30 minutos até ficarem douradas.
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