julho 02, 2012

Bolinhos de Chuva

Ingredientes:
- 3 ovos
- 2 colheres de açúcar
- 1 chávena de chá de leite
- Trigo 
- 1 colher de sopa de fermento
- Óleo q.b.
- Canela e açúcar em pó


Modo de preparação:
1. Misture todos os ingredientes até ficar com uma massa não muito mole.


2. Deixe aquecer o óleo numa frigideira de fundo largo para que os bolinhos possam boiar.


3. Quando o óleo estiver bem quente, comece a colocar colheradas da massa e abaixe o lume para que nao fiquem crús por dentro.


4. Coloque os bolinhos em papel absorvente, passe por açúcar e canela e sirva.

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