- 400g de morangos- 75g de açúcar
- 2 colher de sopa de maizena
- 2,5 dl de leite
- Morangos e hortelã q.b.
Modo de preparação:
1. Lave e arranje os morangos; corte-os em pedaços. Coloque-os num tacho fundo com açúcar e leve ao lume brando até os morangos se desfazerem.
2. Retire do lume e triture delicadamente com a varinha magica. Reserve.
3. Noutro tacho junte a maizena ao leite e leve ao lume brando até ferver. Retire e envolva no preparado de morango. Mexa bem e distribua por tacinhas. Por fim decore a gosto com hortelã e morangos fatiados.
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