- 100g de passas- 200g de linguiça picada em cubinhos
- 200g de carne picada
- 300g de bacon
- 200g de presunto
- 350g de toucinho
- 3 ovos cozidos picados
- 1 lata de milho
- 1 lata de ervilhas
- 1 cebola ralada
- 1 cenoura grande ralada
- 2 colheres de margarina
- Azeitonas picadas
- Sal e pimenta q.b.
- Farinha
- Um ramo de cheiros a gosto
Modo de preparação:
1. Frite todos os ingredientes juntos, exceto o toucinho.
2. Tire o excesso de óleo, coloque a margarina e adicione o restante dos ingredientes menos a farinha
3. Deixe a cenoura murchar um pouco. Mexa muito bem.
4. Quando a cenoura murchar apague o lume, coloque a farinha, misture até os ingredientes ficarem separados, tenha cuidado para que não fique seca com o excesso de farinha.
5. Quando estiver pronta, coloque em uma travessa e sirva.
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