julho 02, 2012

Molho Branco

Ingredientes:
- 2 chávenas de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- Sal, noz-moscada e pimenta q.b.


Modo de preparação:
1. Ferver o leite


2. Derreta a manteiga, junte e mexa bem até obter uma pasta homogênea


3. Aos poucos, acrescente a farinha e bata constantemente


4. Deixe cozinhar por alguns minutos e tempere a seu gosto.

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