julho 02, 2012

Creme Belga

Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado 
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 3 unidades de gema de ovo
- 1 caixa de gelatina sabor a morango
- 3 unidades de clara de ovo em neve


Modo de preparação:
1. Desmanche a gelatina com dois copos de água quente.


2. Bata as claras em castelo e adicione a gelatina


3. Leve ao lume o leite condensado, as gemas e o amido de milho. Depois do creme pronto coloque em taças 


4. Por cima, coloque a gelatina já misturada.


5. Coloque no frigorifico para endurecer.


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