- 1 lata de creme de leite
- Gelatina sem sabor incolor
- Meia chávena de açúcar
- 3 claras de ovo
- 1 chávena de sumo de laranja
Modo de preparação:
1. Bata no liquidificador o sumo de laranja, o sumo de limão e o açúcar.
2. Em uma chávena coloque a gelatina e 3 colheres de sopa de água e deixe descansar por 5 minutos aproximadamente.
3. Em seguida, dissolva em banho-maria. Despeje em uma tigela e acrescente o creme de leite e misture muito bem até obter um creme homogênico.
4. Bata as claras em castelo, junte o creme e os sumos reservados misturando delicadamente.
5. Despeje a mistura em taças individuais e leve ao frigorifico por 1 hora até endurecer. Decore com geleia ou com as raspas da laranja.
Nenhum comentário:
Postar um comentário